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手打ちうどん皐月庵

日本代表がアジア杯で優勝しました。
眠い目を擦りながら最後まで見ました。
日本の若手が欧州でもまれて逞しさが増しています。
客観的に分析すると、3対1で日本は負けですが、
選手の闘志が豪州より上回り1対0での勝利となりました。
最後まで辛勝となりましたが、優勝で締めくくれたので
大きな財産となるでしょう。

1月7日に御邪魔したのは・・・

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上本町近くにあります、手打ちうどん皐月庵さんです。

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前回はカレーうどんを注文時に、他の御客さんが中華つけ麺を
やたら旨そうに食していたので、興味津々でしたので
中華つけ麺を注文。

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つけ出汁、葱・生姜、つけ麺の順に出され、
まずつけ出汁を飲むと、ラーメン屋の濃いつけ出汁ではなく
あっさりめのつけ出汁です。
葱・生姜を投入すると和風な出汁に変化します。
麺は、細い目の麺で喉越しが最高です。
御馳走様でした。

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手打ちうどん皐月庵

住所:大阪府大阪市中央区東平1-4-5 ライオンズマンション
電話:06-6762-1468
営業時間: 11:30~15:00
定休日:日曜・祝日


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