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炭火串焼き 鶴

東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会

全国のうどん店で義援金活動をする「うどん義援隊」を立ち上げました!!

大阪維新の会が府議会は過半数越えだが、大阪市議会・堺市議会では過半数に
届かず選挙後、知事は、大阪都構想を白紙にとの報道もあったが
一昨日夕方のニュース番組で、今年の12月の大阪市長選を大阪府議選
とのダブル選挙で民意を問うとのことで、自らは市長選に出馬
府知事選にはフリーアナウンサーになった辛坊治郎氏を擁立したいと
語ったようです。
今朝のニュース番組に出演していた辛坊氏は、政治家には天命を
持つものがならないから中央政府がゴタゴタになっている。
自らは天命を持ってないので、との発言でした。
東京都に一極集中していることが、日本にとって良いものかは
今回の震災で学ぶべきもので、総理官邸が機能しても(全然機能してませんが)
民間は西に拠点を移すところが多いみたいで、
西にも国の中枢部分の半分は置いておく必要があると思います。
都構想に反対する、大阪市長は市議会等の軋轢から
脱皮できない可愛そうな人です。
こんな人に大阪の将来・日本の将来は、託せないのが本音です。
辛坊さんは、解り易い人なので是非とも大阪知事とタッグを組んで
日本の進むべき方向をアジャストしてもらいたいです。

4月11日に御邪魔したのは・・・

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鶴橋の串八珍さんの横に御店を構えます
炭火串焼 鶴 さんです。

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ビールを一杯だけ飲みたくて、
お徳セットに気が引かれて入店です。
店内はJAZZが流れる御店でした。
お徳セットを注文です。

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ビール、ナムルとキムチの選択でしたのでキムチをオーダー。
辛さ控えめの浅いキムチでした。

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串5本のなかから、2本が出ました。
バラとコロコリです。
コロコリは、食感が良く旨かったです。
(コロコリ表記は、初めてです)

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お徳セットで終わるわけは無いので
芋焼酎の水割りを飲みました。

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ツラミ・豚バラ・上ミノです。
小振りですが、焼きものですが新鮮さは解ります。

メニューの中で気になっていたものを注文しました。

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鶴名物のコブクロのたたきです。
出されてビックリ。
汁の中に氷が入っています。
名物はタタキで、頭の中はカツオのたたきの
コブクロバージョン。(焼いたもの)
動揺を隠さず、スプーンで頂きますと
冷製スープです。
コブクロはミンチ状に処理されていますので
隠し味的存在。
酢が効いてい賛否の分かれる味と思います。
(自分はOKです)
冷麺の、麺無し的な味でした。
夏場には、食欲増進で良いメニューでしょうね。
(一昨日は寒かったので感じられませんでしたが)

御馳走様でした。

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炭火串焼 鶴
住所:大阪府大阪市天王寺区東上町2-1
電話:06-6773-0778
営業時間:17:00~23:00(L.O)
定休日:水曜日



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コメント一覧

#45 No title
私はコブクロのタタキ苦手です
やはりコブクロというのが…
#46
アルティマさんへ
コブコロといってもミンチ状に
なっていますのでホルモン系の味はしませんでした。
最近、辛目の韓国料理系に嵌っています。

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