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もやしそばの店 ○は

今日は、台風が関西上陸の予報でしたが
昼一で和歌山に仕事があり、雨の中車を走らせ
向いました。
巡礼店のまさむねさんが定休日だったので
いずみさんへ向かいました。
しかし・・・

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残念ながら閉店していました。
食べログで確認すると、大将が体調を崩され閉店したようです。
和歌山で旨い釜あげうどんが食せる御店で
地元の方が愛してやまない御店でした。
不揃いのうどんでしたが、大将の饂飩への思いが込められている
素晴らしい饂飩でした。
お疲れ様でした。
美味しい饂飩を有難う御座いました。

その後に御邪魔したのは・・・

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JR和歌山駅東口から徒歩5分の【もやしそばの店 ○は】さんです。
初訪の御店です。

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メニューが豊富です。
トッピングメニューも安い!!
注文したのは・・・

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もやしそば醤油味大盛です。

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スープは豚骨と和風だしのWスープとなってますが
和風だしがあまり感じられませんが、豚骨の臭みは
皆無です。
モヤシたっぷりですが、焼きが入ってますので
余分な水分は飛んでいてスープが水っぽくなく
程よい感じに仕上がってます。

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麺は細目ですが、軟目だったのが残念です。
大将が、魔法のラー油を入れると旨いと言うので

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途中で入れました。
スープが引き締まりより旨くなりました。

黄金の半チャーハンが200円とお安いので
次回は、豚骨ラーメン(太麺)+半チャーハンで
決定です。
お腹に余裕があれば、唐揚げ(3個)揚げ餃子(5個)
も頂きたいですね。

御馳走様でした。

もやしそばの店 ○は
住所:和歌山県和歌山市黒田2-1-31
電話: 073-418-3311
定休日:日曜



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コメント一覧

#416 No title
こういうご当地ラーメン大好きですわー
#417 第九の玄さんへ
コメント有難う御座います。
ご当地ラーメンは良いっすね。
与那国島で食したソーキそばを
もう一回食したいです。

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