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徳島ラーメン大萬

8月2日に御邪魔したのは・・・

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徳島ラーメン大萬さんです。
西宮北インター付近にあった御店が、神戸市兵庫区に移転された御店です。
前の御店には行ったことは有りませんが、ラーメン本に掲載されていた御店です。

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注文は、徳島ラーメン並(ばら肉をチョイス)と小ライスです。

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徳島ラーメンではデフォルトの生卵は、追加トッピングで今回は頼みませんでした。

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スープが濃く見えますが、そんなことはなく普通に飲めます。
ばら肉はムッチャ旨いのですが、後からきた御客さんが店員さんに【どちらがおすすめ?】と
聞いた答えは、チャーシューでした。(汗)
スープ・ばら肉・麺、共にいい感じで食せました。
今回は、デフォルトで食しましたが、秘伝の醤油やオリジナル胡椒もあり
スープの調整ができ、麺の固さも指定できますのでいろんな味が楽しめます。
御馳走様でした。

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徳島ラーメン大萬
住所:兵庫県神戸市兵庫区小河通2-2-17
電話:078-202-1338
営業時間:11:00~ 13:30(L.O) 17:00~ 21:30(L.O)
定休日:水曜



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